![Pain Turquie Pain Turquie](http://www.crcb.org/wp-content/uploads/2013/03/Pain-Turquie-150x150.jpg)
Nous trouvons dans toute la partie sud de l’Asie, de la Turquie à l’Inde, en passant par le Kirghizstan et le Pakistan, un pain nommé dans sa généralité « lavache » mais qui possède également un nom spécifique selon le pays, voir même la région où il est fabriqué et consommé. C’est une pâte composée [...]