
Les Canadiens apprécient beaucoup les côtes de porc au barbecue qui sont préparées selon la recette du restaurant « Bâton Rouge ». De quoi s’agit-il ? « Bâton Rouge » est une chaîne canadienne de restaurants, connue pour ses succulentes côtes de dos de porc ou « côtes levées ». Fondée à Laval (Québec) en 1992, elle comprend 29 restaurants, principalement [...]