Nous profitons de la trêve des confiseurs pour souhaiter à tous nos lecteurs d’heureuses fêtes de fin d’année ! Nous nous retrouverons début janvier 2016 ! Frédéric Morin

C’est d’un vieil instrument de musique qu’il s’agit, à l’entrée CLAQUEBOIS de l’Encyclopédie, ou dictionnaire raisonné des sciences, des arts et des métiers (1779), p. 213. Des bâtons agissent par percussion pour produire des sons. « C’est une espèce d’épinette qui a été en usage chez les Flamands. Elle est composée de dix-sept bâtons, qui donnent [...]

Pierre LACAM fut l’un des maîtres de la pâtisserie française du XIXe siècle. Né à Saint-Amand-de-Belves (Dordogne) le 27 décembre 1836, il fut placé en apprentissage à Lyon en 1850. Puis il fit son tour de France dans diverses pâtisseries, de 1854 à 1856 (où il est alors à Paris). Il notait recettes et tours [...]

Louis François CLAIRVILLE (1811-1879) était un comédien, poète et auteur dramatique considéré comme « l’Alexandre Dumas du vaudeville » en raison de sa fécondité littéraire (plus de 600 oeuvres ont été recensées). Il excella dans le vaudeville et, dans l’un d’eux, c’est une canne qui provoque des rebondissements en cascade. Il s’agit de « Les Avocats », représenté pour [...]

Voici un extrait du poème en prose « Le retour des troupeaux », de Francis JAMMES (1868-1938), issu de son recueil « Le Triomphe de la vie » (1902). Le poète suggère le lien entre le berger et le pasteur, au sens chrétien du terme : Sous le troupeau ennuagé du ciel, il conduisait le troupeau de la terre. [...]

^ Nous avons déjà évoqué dans l’article La canne qui montre qu’elle servait à orienter le regard de celui ou ceux qui sont autour de son possesseur. En voici un autre exemple, qui évoque le scepticisme des « anciens » d’avant 1914 face à l’énorme accélération des progrès techniques provoqués par la Grande Guerre. A la fin [...]

Voici une troisième photo-portrait d’un enfant tenant une canne, prise au début du XXe siècle (la carte-photo n’est ni datée ni localisée). Elle complète celle des articles Enfant à la canne et Enfant à la canne – 2. Cette fois, l’enfant ne pose plus en intérieur mais probablement dans la cour de la maison de [...]