A Tarascon (Bouches-du-Rhône) se déroulaient depuis le XVe siècle au moins, à la Pentecôte, des processions plus ou moins burlesques autour du récit légendaire associé à la Tarasque, monstre mangeur de femmes. Le grand folkloriste Arnold VAN GENNEP, dans son Manuel de folklore français contemporain, tome II, cycles de mai, de la Saint-Jean, de l’été [...]