
Le travail de sculpture de pommeaux constituait souvent un métier à part entière au XIXe siècle à Paris, qu’ils fussent réalisés en bois, en ivoire ou en métaux précieux parfois rehaussés de pierreries. L’un des thèmes affectionnés par les artisans est celui des animaux. Dans Au Bonheur des dames souvenons-nous du marchand de cannes Bourras [...]